对评吸人员的基本功要求中,不仅要求对烟气质量做出准确判断,而且要求评吸人员能够运用专业术语正确描述。因此,熟悉专业术语并理解其含义是很重要的。目前,国标规定的评吸术语大体有24个,分述如下:
1、油润:烟丝光泽鲜明,有油性而发亮。
2、香味:对卷烟香气和吃味的综合感受。
3、香味清雅:香味飘溢,幽雅而愉快,远扬而留暂,清香型烤烟属此香味。
4、香味浓馥:香味沉溢半浓,芬芳优美,厚而留长,浓香型烤烟属此香味。
5、香味丰满:香味丰富而饱满。
6、谐调:香味和谐一致,感觉不出其中某一成分的特性。
7、充实:香味满而富有,实而不虚,能实实在在的感受出来。但比半满差一些,即富而不丰,满而不饱。
8、纯净:香味纯正,洁净不杂。
9、清新:香味新颖,有一种优美而新鲜的感受
10、干净:吸食后口腔内各部位干干净净,无残留物。
11、舌腭不净:吸食后在口腔、舌头、喉部等部位感受有残留物。
12、醇厚:香味醇正浓厚,浑圆一团,给人一种圆滑满足的感受。
13、浑厚:香味浑然一体,似在口腔内形成一实体,并有满足感。
14、单薄:香味欠满欠实。
15、细腻:烟气粒子细微湿润,感受如一下子滑过喉部,产生愉快舒适感。
16、浓郁:香味多而富,芳香四溢,口腔内变有饱满感。
17、短少:香味少而欠长,感觉到了,但不明显。
18、充足:香味多而不欠,但却不优美丰满。