烟斗的规格
根据斗钵口径的大小，可将烟斗分为大、中、小3个类型。多数情况下，人们将斗钵内径大于22毫米的烟斗归为大型斗，将内径为18~22毫米的烟斗归为中型斗，将内径小于18毫米的烟斗归为小型斗。
烟嘴造型示意图
虽然在原则上区分斗型大小时以斗钵内径为标准，但也要考虑到斗钵的深浅。除去一些特殊的斗型，传统烟斗的斗钵深度通常为35~45毫米，斗钵在这一深度范围内的烟斗基本上为中型斗，大于或小于这一深度范围的烟斗则为大型斗或小型斗。
此外，烟斗的规格与使用者的自身情况、吸食烟草的种类以及使用的场合等，都有着密切的联系。
烟嘴的造型
我们通常所提到的不同的烟斗造型主要是从形制上区分的。实际上，烟斗造型的差异不仅存在于它的外观总廓上，也体现在一些具体部位的造型上。其中，烟嘴的造型就是典型的代表。
世界上比较流行的烟嘴造型主要有两种：收尖型和鞍型。此外，还有一种比较常见的被称为“Army Bit”（军用型）的烟嘴，这种烟嘴最大的特点是可以热插拔，不像一般烟嘴一样要等到烟斗完全冷却后才可以插拔。
烟嘴的开孔主要也有两种：阔平孔和圆孔。此外还有一种特别的开孔，称为“孪孔”，即在烟嘴端口处先开出一个不通透的阔平孔，再在阔平孔中开一个圆孔。