水烟壶亦称水烟袋、水烟杯等，是一种让烟气经过水的过滤然后再吸入口中的吸烟器具，主要流行于清代中晚期以及民国时期。
水烟壶的材质以白铜居多。白铜延展性好，能制作出不同造型；硬度高，在使用中抗冲击而不易损坏；耐腐蚀，不易为烟碱等酸碱性物质所腐蚀。
（清）白铜景泰蓝花卉纹水烟壶
大多数水烟壶由烟管、吸管、盛水斗、烟仓、手托、通针、镊子以及相关座件构成。烟管一头为烟窝，下连一细管，伸入水斗的水中。吸管则位于烟管之后，上端向后弯曲，便于吸烟，下端连接水斗，但在水斗的水面之上。烟管、吸管、水斗一般为一个整体，一头进气，一头吸食，两头上翘，中间贮水。吸烟时，烟气经过水的过滤，既可消除烟气中的杂质，还能发出悦耳的咕咕声。
常见的水烟壶壶身以二寸半见方为多，双筒形壶身次之，异形属罕见。水烟壶壶身双面能见到浮雕、深镂、珐琅等装饰。