清光绪三十年(1904)，一位意大利神父不远万里来到陕西汉中，用自己从西方带来的简陋、笨重的照相器材，以西方人特有的视角为我们留下了清末汉中在社会大变革时期的历史写真。
这位名叫南怀谦的神父在汉中拍摄的照片被澳门艺术博物馆以《世纪回眸》为名结集出版，共收编照片154张，分《南怀谦》、《景物》、《民情》、《人物》、《传教》5部分。他拍摄的不少照片从不同侧面反映了当时汉中的民俗，其中有一些反映了民众的吸烟情态及习俗。据《汉中市烟草志》记载：清光绪三十一年（1905），汉中南郑县城内有烟草加工作坊多处，生产的水烟丝由陆路大宗销往四川、重庆等地。由于当时机制卷烟尚未在汉中出现，水烟斗、旱烟斗的使用便成为当时的一种时尚，亦成为南怀谦所拍人物照片中的“道具”。如图所示：图1为数名身着中式便装的神父于1905年的合影，其中两位神父各自叼着一只旱烟斗，烟斗长短不一，短烟斗为西式式样，长烟斗为中式式样；图2为一位绅士手持一只做工精制的水烟斗，身旁的几案上摆放着一个来自西方的地球仪，大有“中西兼融”的味道；图3为嘴叼烟斗、身着便装的南怀谦骑在马上；图4为一位衣着华贵的少妇与一个儿童的合影，少妇手里拿着一只小巧的水烟斗，端庄典雅，手里的水烟斗也显示着这位女性来自经济富足的人家。
有位历史学家曾说：“烟是人类历史文明的外在表现形式之一。”那时，各式烟斗的使用代替了清代曾流行于上层社会的鼻烟具，这几张百年老照片见证了世纪之交汉中的吸烟习俗变化，成为迄今发现的最早反映汉中烟俗的照片资料。