东北民间有一种奇特的习俗,俗名“抽地锅”,就是大家凑在地上的一个“土坑”旁“抽烟”。那往往是一些打鱼的、种地的、赶车跑外的老板子们,有些时候跑劳累了,于是就说:“咱们抽地锅吧。”抽地锅,先要搭地锅。先找一块较为平坦的草地(或田间地头,或河边江沿),用锹或腰刀把地土挖成一块块的,然后起出来,堆成一个“锅”样。大约就有饭碗那么大,中间要留出鸡蛋大的一个坑,这称为“地锅”。然后将烟末儿堆放在“地锅”里面点燃。抽时,就不能用烟袋了。抽这种“地锅”要选苇秆来当吸管。
由于苇秆有“节”,要选那种节较长的直溜的芦苇来用。折苇秆时要注意,不能在苇子节处齐刷刷地折下,这样反使苇秆的“节”隔住了走气。要从“节”的里边一点折下去,使上下两头都通风走气才行。备好苇秆,几个人抽,就发给几个人。每人一根,趴在地上的“地锅”周围,把苇秆递到地锅的燃烟末儿上,便可以吸了。
抽地锅是一种古老的生活方式和民间行帮习俗。据查干淖尔打鱼的老鱼把头石宝柱说,从前的人都自己带着烟袋和烟口袋,但有时还是抽地锅,这因为抽地锅往往是大家凑在一块,能“聚”在一起,互相连抽带烤,有生气有人气。而且,抽地锅时大家“靠”得近,有什么悄悄话,都能交流。还有,就是这种抽地锅法可以让平时不抽烟的人也加入进来,是一种聚集人气的好办法。