东北民间有一种奇特的习俗，俗名“抽地锅”，就是大家凑在地上的一个“土坑”旁去“抽烟”。那往往是一些打鱼的、种地的、赶车跑外的老板子们，有些时候跑劳累了，于是就说：“咱们抽地锅吧。”抽地锅，先要搭地锅。先找一块较为平坦的草地(或田间地头，或河边江沿)，用锹或腰刀把地土挖成一块块的，然后起出来，堆成一个“锅”样。大约就有饭碗那么大，中间要留出鸡蛋大的一个坑，这称为“地锅”。然后将烟末儿堆放在“地锅”里面点燃。抽时，就不能用烟袋了。抽这种“地锅”要选苇秆来当吸管。
由于苇秆有“节”，要选那种节较长的直溜的芦苇来用。折苇秆时要注意，不能在苇子节处齐刷刷地折下，这样反使苇秆的“节”隔住了走气。要从“节”的里边一点折下去，使上下两头都通风走气才行。备好苇秆，几个人抽，就发给几个人。每人一根，趴在地上的“地锅”周围，把苇秆递到地锅的燃烟末儿上，便可以吸了。
抽地锅是一种古老的生活方式和民间行帮习俗。据查干淖尔打鱼的老鱼把头石宝柱说，从前的人都自己带着烟袋和烟口袋，但有时还是抽地锅，这因为抽地锅往往是大家凑在一块，能“聚”在一起，互相连抽带烤，有生气有人气。而且，抽地锅时大家“靠”得近，有什么悄悄话，都能交流。还有，就是这种抽地锅法可以让平时不抽烟的人也加入进来。因此抽地锅是一种“聚人”法。