“总有那么几天特别想来两口小酒,有时是因为心花怒放,有时是因为莫名忧伤,总之想喝就喝了,不需要那么多理由!”“90后”对白酒究竟是钟爱、暧昧还是冷漠?
“90后”白酒诉求:包装简单化、酒水低度化、饮酒乐趣化
“度数太高的酒有点受不了。”在高新某IT企业任职的小王说,他和朋友们都喜欢40度左右、有噱头、包装简单但新颖的小瓶白酒,有时也爱用白酒掺着果汁、酸奶调着喝,总之怎么有趣怎么来。“未来即现在”,华山论剑西凤酒品牌运营公司品牌文化总监许智钧认为,“90后”在未来的5~8年,会成为白酒消费的主力群体。“包装简单化,酒水低度化、饮酒乐趣化”是“90后”对白酒的追求。为此,华商论剑西凤酒已经在品牌宣传上针对“90后”进行布局,这其中包括了在其官方微信微博上进行年轻化的话题互动,时刻关注“90后”。此外,华山论剑西凤酒还在开发一些价格低、度数低的小酒,在酒仙网等电商平台进行销售试水。
传承品牌文化的厚重感要用90后的语言来解读
白酒传承着中华文化几千年的精华,有着厚重的品牌文化。追求个性的“90后”们能接受吗?独立文化学者李连源老师认为,“90后”更钟情于现代饮料,是由于受西方文化影响比较多。但他们对传统文化的认知度、传承的纯度在提高——很多“90后”写手很喜欢加入传统的文学元素;凤凰传奇、周杰伦的歌迷也有很多“90后”,而其中的歌词和曲调风格也以“最炫中国风”为主。这些都说明,“90后”对国学的传承不会出现断层。白酒现在需要做的,只是如何把传统文化解读成更加适合“90后”的语言,更能让“90后”们接受。