这两天某手机品牌在人民日报的“手品之美”广告刷爆微信、微博,各路大神纷纷推出不同产品的广告版本: “再美的文字赞美……都是苍白的,手品之美……”,一时之间,“手品之美”成为最热门的搜索关键词。
手品之美何处见?
关于手品之美,财经界还有一场不大不小的争论,经济学家王福重说:“中国制造不需要特别的转型或者升级,追逐手品之美更是天真。”而另一位经济学家茅于轼则认为“手品之美是工业的支撑”。
不管中国游客是到日本买电饭煲,还是到欧美狂购名表、名包,这都是一个提醒:现在的中国消费者,消费不仅“看脸”,更需要可感知的细节美和内涵美,购物并不仅仅在于“能用”,还希望“好用”“耐用”,带来“享受”。
于是,手机新品的发布,要展示弧面玻璃和金属边框的尺寸,镀膜的厚度,以及光显等技术指标。豪车广告总要强调车身的手工打造、发动机的马力和爆发力、瞬间提速的驾驶感受,等等。连手机软件也要宣传自己如何好用,比如风靡一时的打车软件,快速、贴心、省钱、服务好,就是其最大的卖点。
工业、科技用品尚且有如此多的高标准严要求,那附加上“手品之美”的食品和饮品当然会更受消费者欢迎。
葡萄酒的手品之美
近期正在戛纳电影节大出风头的明星范冰冰,被网友评论说“美得不像人类”。范冰冰在接受媒体采访时曾表示,她的保养秘诀之一就是红酒,但她只选择高品质的手工酿造葡萄酒饮用。
目前中国市场的葡萄酒主要进口国为法国和智利,来自智利的葡萄酒越来越受到市场的欢迎。在中国销量最大的原瓶进口葡萄酒——星得斯,就来自智利,是全球第四大葡萄酒生产商甘露集团的旗舰产品。甘露集团在智利历史悠久,直到今天还在坚守着古老的手工酿造技艺。
在葡萄成熟的季节,熟练的采摘工人们就开始采摘。每一粒葡萄都是精挑细选的最好的葡萄,未成熟的或者过度腐烂的葡萄在第一道采摘程序中就被挑拣出去。不同品种的葡萄,采摘的时间都有严格的规定。
破皮、去梗时,工人放在木槽或者木桶里踩踏,光着脚在容器中一步一步扎实地踩踏。然后,再放置到橡木桶中发酵,葡萄皮中香气因子会通过发酵释放到酒中。
正是因为这样的手工酿造方法,让星得斯葡萄酒在国内20位国家级品酒师的舌尖脱颖而出,在盲品中获得了最高分。葡萄酒的手品之美,在打开瓶口一刹那,在味蕾接触一瞬间,就统统能感受得到了。