一年一度的春季糖酒会近日落下帷幕，纵观糖酒会上酒企的表现，我国的白酒业依然处在调整阵痛期，而葡萄酒企业在此次糖酒会上的表现十分抢眼，特别是进口葡萄酒庞大的布展规模成为一大亮点，并吸引了国内白酒企业的驻足参观。
另外，国内大型白酒连锁企业也纷纷表示，在产品品类方面将增加葡萄酒的份额。这些信号的释放无疑给白酒行业又增添了几许惆怅。
在国家八项规定、禁酒令等政策影响下，我国的白酒行业经过两年多的调整，产品价格已经回归到一个相对合理的价格区间，品牌集中度也在不断提高，但是，从整个行业来看，白酒业的调整仍未结束。通过本届糖酒会可以看出，白酒企业仍忙于产品结构、渠道、体制机构等的调整，而作为受行业调整影响最大的传统经销商、专卖店的转型迫也在眉睫。总体来看，我国的白酒业将继续在寒冬中调整。
据Wind数据统计显示，已经发布业绩预告的8家白酒公司中，酒鬼酒、水井坊和皇台酒业继续亏损，而泸州老窖、山西汾酒表示业绩预减，今世缘、洋河股份和青青稞酒则表示业绩略减。其中，水井坊在发布业绩报告后，公司将因业绩连续3年亏损面临可能被退市的风险。
白酒行业资深人士赵禹接受记者采访时表示，白酒行业虽然经历了两年多的调整，但是目前来看，行业调整仍将继续。建议白酒企业沉淀下来，抛开过去的高大上，到一线市场调研，为市场走向做出正确的判断。
虽然今年1～2月，白酒企业的销售数据比较好看，但是并没有在春天内复苏，为此，很多企业对于未来发展也不敢过早下结论。
“对下半年的走势，不能单看春节前后的销售进行预判，等二季度销售额出来后再对全年走势做出判断。”山西汾酒一名高管对记者表示。
“白酒业不仅面临行业调整带来的压力，也面临着葡萄酒的冲击。受消费者消费习惯的改变、对健康要求的提高，以及消费者对葡萄酒文化认识度的提高，国内葡萄酒市场份额的提升是大势所趋。”一名业内人士如此表示。
虽然进口葡萄酒在糖酒会上表现抢眼，但是在业内人士看来，国产葡萄酒未来发展空间巨大。“受关税下降、欧元走低影响，进口葡萄酒与国产葡萄酒相比具有价格优势，但是国产葡萄酒的市场占有率将依然会占据国内老大地位。”
赵禹表示，由于进口葡萄酒乱象多，而国产葡萄酒随着消费者对其信任度的提高，其市场份额也在加大。目前，国产葡萄酒的市场份额大约超过70%，而进口葡萄酒份额不足30%，这个比例将不会改变。