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在开罗街头吞云吐雾

[ 知识百科 ] 2011-11-25 来源: 烟草在线 作者: 未知
  在旅行过程中有一些当地特色人文和小吃元素是不得不体验一下的,在埃及开罗最值得体验的当然就是水烟了。因为这是开罗最普遍的当地文化和生活元素,适合所有男性甚至是少部分女性以及所有游客。
  每当夜幕降临,水烟馆总是生意火暴,人头攒动,埃及男人们在这里抽着水烟,聊聊国家大事和家里琐事,消解生活压力。其普遍程度不言而喻,不是有一位名人说过:“在开罗街头到处都是大大小小的水烟馆,所以埃及男人不是在水烟馆抽水烟,就是在去水烟馆的路上。”


  在到达开罗之前,在赫尔格达一家酒店里就看到有专门的水烟吧台,一整片区域都是供游客晚上消遣抽水烟体验的。相比后来在开罗街头看到的水烟馆,这里明显是作秀,而且有些奢华。这让我想起了埃及水烟的历史,据说几千年前的古埃及时期就有水烟,不过那个时候水烟是皇族成员和贵族享用的奢侈品。一直到18世纪这种充满伊斯兰风味的水烟休闲方式才广泛流传,传到欧洲,也在埃及老百姓中广泛传播,以至于现在已经成了埃及文化生活中不可缺少的一部分,街头小巷都可以看到水烟馆,甚至餐厅或者咖啡馆也有水烟专区。
  来到开罗市区以后,果然在车里就可以拍摄到街头的很多水烟馆,甚至沿街摆个座位,就会有人在那里点上水烟谈论人生,完全无视来往人群。
  曾经听说,在开罗市区有不少供游客体验的水烟馆,这里将传统的水烟进行了改良,减少有害物质,增加各种水果口味,使得抽水烟很有趣味。不过我们行程紧张,没有找到。当天晚上我去了金字塔看声光表演,就在开罗吉萨区域,不算是市中心。
  看完之后,我就想既然要体验水烟,就应该体验最纯正的当地男人抽的水烟,而不是市区给游客玩的那种,于是出了金字塔区域后就往居民区行进,一路找水烟馆,很快沿街就发现一个。这家水烟馆自然是当地传统的,没有游客,全是眼神迷离的埃及男人,有些坐在外面,有点像是大排档。
  我用英语问店小二,这里都有什么口味的水烟啊?他貌似不怎么听得懂,于是我就指着外面的水烟说,一样的来一份试试看。点完以后,我先拍了拍这里的特色工具——水烟壶。墙边一排,相比之前在酒店看到的,这些旧了不少,不过很有岁月的味道,哥要的就是这种感觉。
  我同样选择了一个沿街的位置坐好,很快店小二上菜了,端上来一整套设备,有点像是吃火锅的感觉。因为这里比较传统,估计没有什么柠檬薄荷水果味,就是统一埃及男人水烟味。
  烟瓶里据说是清水,然后一些水果制成的烟草在其中某一个连接部位,利用木炭点燃烟叶,原理和吸烟差不多。小二拿来火炭,放在水烟壶顶部的一个锡纸包着的缺口里,然后罩上桶装盖子,有点像是火锅拔风的效果。
  再看看水烟吸口,每个人发了一个塑料小玩意,套在皮质吸管上面,这样就不用担心清洗和感染的问题了,理论上。
  于是我开始吞云吐雾。我不抽烟,但是看着别人怎么玩,照着抽呗。味道有点冲,而且有时候需要蛮用力地吸才有感觉,否则味道太淡。
  吸了几口之后,我也开始High了,感觉我成为了埃及男人,正在逍遥自在地舒缓压力,什么工作职场,什么生活压力,全部抛到脑后,当时关心的就是火旺不旺。
  抽了大半小时,感觉从一开始新鲜兴奋转为强烈的饥饿,晚饭没吃!哎,这水烟是不错,可惜不能解决实际问题,而且周边也没个聊社会大事的志同人士,所以结了账 (不贵,大概十几元,连抽水烟带茶水),在当地埃及男人一片鄙视的眼神中离去,直奔中餐馆。
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