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1905年英美烟草出品的烟画《铁匠》

[ 知识百科 ] 2011-09-28 来源: 中国烟草市场 作者: 李德生

  中国冶铁术的发明晚于炼铜,大抵在公元前500年才出现,也就是在春秋时期,才普遍使用了铁器。在出土文物中,已发现当时用生铁铸成的耕犁等物品。自然,铁匠这一行也就出现了。

  后经一千多年的发展和进步,冶铁术和生产规模有了巨大的进步。明代的冶铁场已颇为庞大。产铁质量佳者,如山西交城县出的云子铁,年产量已达五万公斤以上,制造的兵器相当有名。遵化的炼铁炉规模最大,高一丈二尺,每炉容纳矿砂一千多公斤,扇炉的风箱必由四人或六人带拽。

  屈大均在《广东新语》中描述明代佛山冶铁厂的状况:“凡一炉场,环而居者三百家,司炉者二百余人,掘铁矿者三百余,汲者、烧炭者二百有余,驮者牛二百头,载者舟五十艘。计一铁场之费,不止万金。日得铁二十余版则利赢,八九版则缩。”这里所称的版,重为两钧,即一千公斤。那么,日产铁二十余版,也就相当于二十吨。在六百年前,一个炉场有这样大的产量实为可观了。至于,从事铁器加工制造的小作坊、铁匠铺多如牛毛,分布于城镇、乡村、军营等处。

  自古,铁器在战场上威力极大,刀、枪、剑、戟,斧、钺、钩、叉;大则火炮、兵舰,小则镖、箭、子弹,无不借重。所以,在军旅编制中,均有铁匠炉、兵器部之属。在人们的日常生活中,处处离不开铁器。大到犁铧、车轴、马掌、锹、镐、锨、铲;小到刀、剪、锥、针,般般皆为铁匠所制。清末洋务运动中,我国冶铁业有了长足的进步。

  当然,古代民间的小铁匠铺还是很落后的,基本是铁匠师傅带着帮工和学徒一起干活。1905年英美烟公司出品的烟画《铁匠》,便表现了这个场景。帮工多是出了师的、尚未开炉自立门户的铁匠。或是,铁匠师傅的亲属帮着干诸如拉风箱、堆煤续炭之类的杂活。徒弟数人,三年零一节,烧水、做饭、提夜壶、抱孩子,什么都得干。到了能干活时,师傅掌锏、看火候、成型、沾火;徒弟抡油锤、敲镇子、添煤、扯风箱。铁匠师傅离不了铁匠炉,所以,他们供奉的是太上老君。太上老君的炼丹炉,任何东西入炉即化,只有孙悟空被炼了七七四十九天,炼就了一双火眼金睛。每一年铁匠公会的年会演戏,绝对不演《大闹天宫》之类,怕不吉利,搅了当年的生意。

  另外,此行中,也有供奉战国铸剑师干将、莫邪夫妇为祖师爷的,因为他们为了铸剑甘愿牺牲自己的性命;还有供奉吴越春秋中的欧冶子的,因为他为勾践锻造的越王剑,天下绝伦。这些人,都是历代铁匠师傅膜拜而且引以为荣的楷模。

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