菊花是中国人茶杯里的常见之物,无论是饭店、茶馆,还是办公室、家中,随处可见,清热明目的功效,宜人的口感,让其深受大众欢迎。 菊花根据产地、花色、加工方法的不同,分为白菊花、黄菊花、杭菊花、滁菊花、亳菊、贡菊等品种。其味辛、甘、苦,性微寒,具有疏风清热、解毒明目的功效。黄菊花、杭菊花多用于外感风热,白菊花、滁菊花能清热明目并有护肝功能,所以泡茶一般以白菊花为宜。 体质平和的人饮用菊花茶并无禁忌,尤其适合体质偏热,肝火偏旺者。这些人表现为性情急躁易怒、面色赤红、目干眵多,观察舌苔可以看到黄苔。 但要注意,脾胃虚寒、素体阳虚的人则不宜饮用菊花茶。这些人多有畏寒肢冷、倦怠乏力、食欲不振、腰膝酸软等表现,舌苔白腻或者白滑。 饮用菊花茶时,还可根据症状不同配以其它药茶共饮。偏于肝虚,视觉疲劳,可以配合枸杞;肢倦乏力,可以配合西洋参;心肝火旺,舌尖发红、小便黄赤,可以加入栀子同饮;口鼻干燥,加入麦冬既能缓解症状还能滋养肺阴。此外,加入生甘草,可以使茶味更加甘甜适口,且有和胃的作用。如若轻微感冒,可选用黄菊花配合桔梗代茶饮,具有清热解表和清利咽喉的作用。 需要提醒的是,野菊花是菊花的同属近缘植物,但花朵要小得多,主要功能是清热解毒,由于味道极苦,内服和外用治疗疔疮是其主要用途,不宜作为茶饮。
黄菊花茶的功效与作用,这些人不要轻易喝
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